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今回は、回転寿司屋さんのご紹介から離れて、「回転寿司記念日」についてご紹介します。
実際、「回転寿司記念日」は、日本の記念日を認定している「日本記念日協会」の公認も得られています。
回転寿司記念日は、いつ！？
「回転寿司記念日」は、毎年11月22日になります。
その日は、「いい夫婦の日」の方が、有名でもありますが、「回転寿司記念日」でもあります。
回転寿司記念日のいわれは
回転寿司の生みの親である、大阪の「元禄寿司」の創設者である、故・白石義明さんの誕生日にちなみ、『回転寿司記念日』とされました。
大阪府吹田市のビール工場の製造に使われていたベルトコンベアにヒントを得て、「旋回式食事台」を開発、1958年（昭和33年）お寿司を手軽な値段で提供する、「廻る元禄寿司 1号店」がオープン。
これが、回転寿司のはじまりとされています。
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